Monday, August 4, 2008

Chris Cantell Discusses Health: Prepuknutie salmonely-nová stopa
by Livia Cseresova

Inšpektori americkej vlády dostali indíciu o prepuknutí salmonely nájdením rovnakej skazenej baktérie na v Mexiku rastenej jalapeno paprike v Texase a odporučili konzumentom vyhýbať sa čerstvému jalapeno.

Avšak, toto záhadu nerieši. Je totiž stále neznáme kde sa paprika nakazila. Ale ako povedal Dr. David Acheson, šéf bezpečnosti jedla z Administrácie Potravín a Liekov, „táto genetická zhoda je veľmi dôležitým zlomom v prípade.“

Upozornenie vlády na papriku sa teraz zmenilo na plné upozornenie, že nikto by nemal jesť čerstvý jalapelo. Texas zakázal predaj čerstvého jalapelo a poslal späť tie, čo prišli od konca júna.

Podľa Administrácie Potravín a Liekov neboli žiadne iné produkty pozitívne testované na salmonelu. Ale v pondelok sa objavili fotky paradajok, cibúľ a tomatilov vedľa jalapelov.

McAllen, Texas je veľmi blízko mexickej hranice a je v regióne kde je veľa domácich i importovaných produktov. Takže kvôli tomu sa tu objavila zlá paprika importovaná z Mexika.

Acheson tiež povedal že si uvedomuje že „je potreba to obmedziť čo najskôr“, keďže v častiach krajiny začína hlavná sezóna paprík.

Paprikový priemysel nalieha na Administráciu Potravín a Liekov, aby rýchlo vyčistila rast jalapelo v niektorých oblastiach.

A podľa Caroline Smith Dewall z konzumentskej obhajoby Centra pre Vedu vo Verejných záujmoch je nakazená paprika „dôležitou stopou, ale vyšetrovanie je ďaleko od ukončenia.“ Taktiež, Dr. Robert Tauxe z Centra pre Kontrolu a Prevenciu Chorôb verí, že prepuknutie salmonely sa ešte neskončilo.

by Livia Cseresova
for PocketNews (http://pocketnews.tv)

PocketNews is a new real-time news broadcaster delivering the latest and hottest news right to your pocket ! With global clients who want to be kept up to date, PocketNews is everyone's way of keeping in touch with the World.<br><br><font size=2>These news are original content from young talents around the world and are selected for you by Chris Cantell.</font><br>

posted by Lucia Adamova

Labels: , , , , , ,

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home